Na ndiqni edhe në

Ngjarjet e Ditës

Receta/ Sheqerpare nga mami i Arbanës,  fiks për këto ditë festash!

Receta/ Sheqerpare nga mami i Arbanës,  fiks për këto
Amvisat dhe ata që e kanë pasion gatimin, në këto ditë festash, kohën më të madhe e kalojnë në kuzhinë. Menyja e krishtlindjeve dhe vitit të ri, është thuajse e njëjtë, në të gjitha trevat shqiptare. Tradicionale për ëmbëlsirën është bakllavaja, por, mami i Arbanës, na ka dhënë një tjetër ide.

Sheqerpare.

Një ëmbëlsirë e veçantë, por pak e rëndë, ndaj nuk mund të gatuhet përditë. Më poshtë keni edhe recetën, e  publikuar nga Arbana, kështuqë ja një ide tjetër, për ëmbëlsirën e festave./L.F-dritare.net