Na ndiqni edhe në

Shëndet

Çfarë të hani për të mbrojtur bakteret e mira të gojës!


Mikrobioma e gojës, e përbërë nga qindra lloje bakteresh dhe mikroorganizmash, luan një rol të rëndësishëm jo vetëm për shëndetin e dhëmbëve, por edhe për shëndetin e përgjithshëm.

Sheqeri dhe karbohidratet e përpunuara, si buka e bardhë, biskotat dhe ëmbëlsirat, favorizojnë bakteret që shkaktojnë prishjen e dhëmbëve. Në të kundërt, një dietë e pasur me perime, fruta, drithëra integrale dhe fibra ndihmon në ruajtjen e ekuilibrit të mikrobiomës orale.

Studiuesit rekomandojnë veçanërisht perimet me gjethe jeshile, si spinaqi dhe lakra kale, si dhe panxharin dhe rrepkat. Hudhra mund të jetë gjithashtu e dobishme, falë alicinës, një përbërës që lufton disa baktere të dëmshme.

Edhe çaji, frutat e pyllit, boronicat e kuqe, mjalti dhe djathi janë lidhur me përfitime për shëndetin oral. Polifenolet që gjenden në çaj dhe fruta mund të ndihmojnë në frenimin e baktereve që shkaktojnë pllakën dentare dhe sëmundjet e mishrave.

Djathi, nga ana tjetër, stimulon prodhimin e pështymës, e cila ndihmon në neutralizimin e acideve në gojë.

Ekspertët theksojnë se nuk ekziston një “superushqim” për shëndetin oral. Më e rëndësishmja është dieta në tërësi: më shumë ushqime të plota dhe perime, më pak sheqer dhe karbohidrate të rafinuara.

Megjithatë, ushqyerja e shëndetshme nuk zëvendëson kujdesin bazë. Larja e dhëmbëve dhe përdorimi i fillit dentar mbeten thelbësore për një gojë të shëndetshme./dritare.net