Sekreti i kockave të shëndetshme fshihet në këto ushqime!
E Enjte 7 Dhjetor 2023, 14:02
Dritare.net
Për të pasur kocka të forta dhe të shëndetshme, është e nevojshme të keni një jetë të shëndetshme, të flini rregullisht dhe të konsumoni ushqimet e duhura. Me rritjen e moshës, probleme të tilla si osteoporoza (humbja e kockave) dhe kalcifikimi i kyçeve (osteoartriti) janë të zakonshme. Gjëja e parë që duhet bërë për të mbajtur kockat të shëndetshme është ushqimi i duhur, citon artikulli.
Çfarë ushqimesh duhet të konsumojmë?
Marrja e dritës së diellit është thelbësore për kocka të forta. Drita e diellit është shumë e rëndësishme për vitaminën D. Një tjetër element shumë i rëndësiëhm për kocka të forta është kalciumi, së dyti fosfori. Kalciumi gjendet në produktet e qumështit, soja, kikirikët, arrat, bajamet, lakra, brokoli, perimet, peshku, frutat e thata dhe bishtajoret. Fosfori gjendet më së shumti në ushqimet e detit, pulat dhe produktet e qumështit. Një nga funksionet më të rëndësishme të vitaminës D është mbrojtja e shëndetit të kockave. Vitamina D ka një efekt stimulues në qelizat që janë të përfshira në përthithjen e kalciumit nga sistemi tretës dhe në formimin e kockave. Vitamina D gjendet në ushqime të tilla si peshku, vezët, qumështi i sojës, patatet, qumështi dhe produktet e qumështit dhe kërpudhat. Kur vitamina C, e cila rrit prodhimin e kolagjenit, nuk merret në sasi të mjaftueshme, kockat dobësohen.
Vitamina C është e bollshme në ushqime të tilla si agrumet, kivi, luleshtrydhet, specat jeshil, domatet, lulelakra dhe specat. Vitamina K luan një rol në aktivizimin e komponimeve të përfshira në mineralizimin e kockave. Vitamina K gjendet me bollëk tek vaji i ullirit, spinaqi, bamja, brokoli, rrepa, panxhari dhe çaji jeshil. Osteoporoza zhvillohet në mungesë të vitaminës B12, e cila është shumë e rëndësishme për cilësinë dhe zhvillimin e kockave. Vitamina B 12 gjendet kryesisht në mishin e kuq, vezët dhe produktet e qumështit. Kaliumi, i cili luan një rol të rëndësishëm në ruajtjen e ekuilibrit alkalin të trupit dhe kockave, luan një rol në mbajtjen e kalciumit në trup për një kohë të gjatë. Gjendet gjerësisht në ushqimet e detit, patatet dhe bananet. Është gjetur gjithashtu se vitamina A kontribuon në mënyrë të konsiderueshme në zhvillimin e kockave.
Omega-3 dhe 6 janë të bollshme në peshk, fara liri, arra dhe ndihmojnë në përthithjen e kalciumit.
Nga cilat ushqime duhet të qëndrojmë larg për shëndetin e kockave?
Kripa dhe proteinat e tepërta mund të shkaktojnë humbje të kalciumit dhe të çojnë në osteoporozë. Duhani, alkooli, jeta stresuese ose sedentare duhet të shmanget dhe kafeina dhe çaji nuk duhet të konsumohen në mënyrë të tepruar. Produktet acidike dhe OMGJ gjithashtu duhet të shmangen rreptësisht. Duhen bërë sporte ose ushtrime, duhet konsumuar shumë ujë dhe duhet luftuar me vetëdije helmimi dhe toksiciteti nga metalet e rënda./M.K-dritare.net
