Patëllxhani i zi përmban shumë vlera prandaj ul edhe nivelin e lartë të kolesterolit, si dhe ndikon pozitivisht në uljen e tensionit
Përmban kalium ashtu që siguron rregullimin e ujit në qeliza, magnezi siguron qetësi shpirtërore, kurse hekuri e zvogëlon lodhjen.
Pos kësaj në kushte laboratorike është treguar se disa substanca nga patëllxhani i shkatërrojnë qelizat tumorale dhe ndikojnë kundër baktereve.
Nga patëllxhani mund të përgatiten gjellra dhe sallata shumë të shijshme, i shtojmë edhe faktin se ndikojn pozitivisht edhe në shëndetin. Patëllxhani lufton shumë sëmundje, ndaj ngrënia e tij duhet të bëhet pjesë e ushqimit tuaj të përditshëm.
