A janë të shëndetshme makaronat? Ja çfarë mendon një nutricionist!
E Diel 29 Nëntor 2020, 18:06
Dritare.net
Dietologët kanë një pyetje me të cilën përballen gjithmonë: a janë makaronat e shëndetshme? Së pari duhet të themi se qëndron një mit se makaronat nuk janë aspak të shëndetshme. Por përkundrazi, ky produkt mund të jetë pjesë e një diete të shëndetshme dhe adhuruesit e makaronave, duhet të gëzohen.
Studimi i botuar së fundmi në revistën Frontiers in Nutrition, që tregon se makaronat mund të jenë pjesë e një diete të shëndetshme, është patjetër një lajm i mirë për ata që i adhurojnë por edhe janë në dietë. Në fakt, nëse ha makarona në sasi të limituara, ka më pak të ngjarë të konsumoni tepër sheqer dhe yndyrë.
Makaronat bëhen nga një brumë pa maja, me miell gruri të ngurtë të përzier me ujë ose vezë. Mund të gatuhet i freskët (Pasta Fresca) ose i tharë (Pasta Secca). Dhe kjo vjen në një larmi të formave. Ka më shumë se 350 lloje të ndryshme makaronash - nga spageti, linguini dhe fettuccine te rigatoni, ravioli, penne, orecchiette etj.
Cili është lloji më i shëndetshëm i makaronave?
Çdo lloj makaronash mund të jetë pjesë e një diete të shëndetshme. Sekreti i ngrënies së shëndetshme të makaronave nuk është lloji i tyre, por mënyra se si i përgatisni ato dhe sa hani, informon dritare.net.15 gram karbohidrate dhe 80 kalori për racion, ky është udhëzuesi për të ngrënë makarona në një mënyrë të shëndetshme./L.F-dritare.net
