Pse estonezët ftojnë të panjohur në kopshtet e tyre, çdo verë!
Dritare.net

Çdo verë, në Estoni, kopshtet private, garazhet dhe madje edhe dritaret e shtëpive shndërrohen për një ditë në kafene të hapura për këdo. Banorët përgatisin ushqime të bëra në shtëpi dhe i presin vizitorët në oborret e tyre, duke krijuar një mënyrë të veçantë për të ndarë jetën dhe traditat lokale.
Kjo traditë, e njohur si “ditët e kafeneve të shtëpisë”, zhvillohet në më shumë se 150 aktivitete në të gjithë Estoninë nga prilli deri në shtator. Disa kafene janë shumë të thjeshta, ndërsa të tjera shndërrojnë kopshtet në restorante të vërteta të përkohshme.
Tradita nisi në vitin 2007 në ishullin Hiiumaa, ku organizatorët kërkonin një mënyrë për të tërhequr më shumë vizitorë. Nga vetëm 15 shtëpi pjesëmarrëse në fillim, aktiviteti sot tërheq mijëra njerëz dhe është përhapur në të gjithë vendin.
Pas kësaj ideje qëndron edhe një traditë më e thellë e komuniteteve estoneze: mikpritja dhe fqinjësia. Në zona si Setomaa, këto ditë përdoren për të prezantuar ushqimet dhe veshjet tradicionale, ndërsa në qytete të tjera banorët ofrojnë receta familjare, ëmbëlsira apo specialitete lokale.
Kjo traditë ka krijuar gjithashtu lidhje mes njerëzve me prejardhje të ndryshme. Një familje ukrainase që u vendos në Estoni nisi të organizonte kafenenë e saj në kopsht dhe u prit nga komuniteti me shumë ngrohtësi. Sot ata përgatisin ushqime ukrainase sipas recetave familjare dhe i ndajnë me vizitorët.
Për turistët, këto kafene janë më shumë se vende ku mund të hanë. Ato ofrojnë një mundësi të rrallë për të hyrë në oborret private, të provojnë ushqime familjare dhe të shohin nga afër jetën e komuniteteve estoneze.
Siç shprehet një prej organizatoreve: “Nuk ndodh shpesh që mund të shohësh brenda oborreve tona. Ato janë të mbyllura. Por kjo është dita kur njerëzit tanë hapin zemrat dhe portat.”/dritare.net