Një gotë qumësht redukton rrezikun e kancerit të zorrës. Ja studimi!
E Premte 10 Janar 2025, 15:03
Dritare.net
Një zakon i thjeshtë i përditshëm, si pirja e një gote qumësht, mund të jetë një strategji efektive për reduktimin e rrezikut të kancerit të zorrëve. Kjo është gjetja e studimit më të madh në Mbretërinë e Bashkuar për ndikimin e dietës te kanceri i zorrëve, kanceri i tretë më i zakonshëm në botë. Gjetjet, të publikuara në Nature Communications dhe të marra nga Guardian, sugjerojnë se marrja e 300 mg kalcium në ditë (rreth sasisë në një gotë të madhe qumështi) ul rrezikun e prekjes nga kanceri i zorrëve. Ky efekt mbrojtës është gjetur edhe në burimet jo-bulmetore të kalciumit, siç është qumështi i sojës i fortifikuar (i pasuruar me kalcium).
Për të ekzaminuar lidhjen midis dietës dhe kancerit të zorrëve, studiuesit analizuan të dhënat nga më shumë se 540,000 gra, duke studiuar lidhjen midis 97 ushqimeve dhe lëndëve ushqyese dhe rrezikut të zhvillimit të sëmundjes, me një ndjekje mesatare prej afro 17 vitesh. Rezultatet tregojnë se konsumimi i ushqimeve të pasura me kalcium mund të lidhet me një rrezik më të ulët të kancerit të zorrëve. Rezultoi gjithashtu se marrja e 20 g alkool në ditë - afërsisht sa një gotë e madhe vere - u shoqërua me një rritje prej 15% të rrezikut, ndërsa 30 g mish të kuq dhe të përpunuar në ditë lidhej me një rritje në '8%.
“Ky studim ofron prova të forta se produktet e qumështit mund të ndihmojnë në parandalimin e kancerit kolorektal, kryesisht për shkak të kalciumit që përmbajnë”, tha Dr Keren Papier, një studiuese në Universitetin e Oksfordit dhe autorja kryesore e studimit. Sipas studiuesve, roli mbrojtës i kalciumit mund të lidhet “me aftësinë e tij për të lidhur acidet biliare dhe acidet yndyrore të lira në zorrën e trashë, duke kufizuar potencialin e tyre kancerogjen”./L.F-dritare.net
