Receta/ Vezë e pjekur në furrë me patate të ëmbël, për një mëngjes plot shije!
E Martë 26 Shtator 2023, 08:08
Dritare.net
Receta e rekomanduar për mëngjesin e sotëm është vezë e pjekur në furrë me patate të ëmbël.
Kjo pjatë është tepër e lehtë për t’u përgatitur dhe preferohet nga të gjithë pjesëtarët e familjes.
· 1/2 patate e ëmbël
· 1 lugë vaj ulliri
· 1/2 lugë çaji spec
· 1/4 lugë çaji trumzë të thatë
· Kripë dhe piper
· 2 vezë
· 2 lugë djathë mocarela
· 1 lugë gjelle qepë e njomë
Përgatitja:
Fillimisht ndizni furrën në 180 gradë celsius dhe më pas grijini patatet në kubikë dhe hidhini në një copë letre pergamene. Më pas pataten e ëmbël marinojeni me vajin e ullirit, specin e tymosur dhe trumzën e thatë. Si dhe do të shtoni, kripë e piper. Në mes të tavës shtoni vezën dhe mbi të hidhni pak mocarela. Mbyllni letrën e pergamenës duke e palosur dhe piqeni në furrën tuaj të ngrohur për 15-20 minuta.
Më pas nxirreni nga fura dhe mbi të mund të shtoni qepët e njoma sipas dëshirës./M.K-dritare.net
