Gatuani purenë më të mirë të patateve vetëm me këtë salcë
E Hënë 31 Korrik 2017, 19:07
Dritare.net
Përbërësit:
4 patate
2-3 lugë gjelle gjalpë
600 ml qumësht
1 lugë gjelle salcë pesto
Përgatitja:
Hidhini patatet në një enë me ujë. Vendosini në zjarr dhe ziejini për rreth 10 minuta.
Kullojini dhe qërojini. Bëjini pure me lugë ose me një procesor ushqimi, shkruan shije.
Shtoni në të gjalpin dhe qumështin dhe përziejini mirë. Hidhni në fund edhe peston dhe përziejini sërish. Shërbejeni purenë menjëherë.