Frutat nuk hahen pas buke, ja çfarë i bëjnë ushqimit
Dritare.net
Por çfarë ndodh kur hani fruta pas një vakti?
Edhe pse frutat shkojnë direkt në zorrë, kur hahen pasi keni konsumuar bukë, ato pengohen. Ndërkohë, i gjithë vakti i bukës dhe i frutave fermentohen duke u kthyer në acid. E gjithë masa e ushqimit fillon të prishet në momentin kur bien në kontakt me frutat, duke tretur kështu menjëherë ushqimin. Kjo është arsyeja pse rekomandohet që frutat të hahen me stomakun bosh ose para ngrënies.
Gjthashtu, përveç kësaj, ngrënia e frutave me stomakun bosh lidhet e dhe me përfitime të tjera si shmangien e flokëve të thinjur apo rrathëve të syve. Dr Herbert Shelton, i cili kreu një hulumtim mbi këtë temë, tha se duhet të shmangni frutat e gatuara sepse të gjitha vlerat e tyre ushqyese shkatërrohen gjatë këtij procesi.
Për shkak të faktit se gatimi i shkatërron të gjitha vitaminat, ju duhet të hani të gjithë frutat të papërpunuara në vend që t’i pini lëng.